4月29日，“中英企业走进京西系列活动暨Iceland Lab启幕仪式”在北京门头沟京西智谷举行。

主办方供图

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据了解，Iceland是欧洲冻品巨头，全球超过1000家门店，已凭借全球化供应链体系、丰富多元的产品与亲民实惠的价格成为优质的购物体验场所。作为Iceland的亚太地区首店，“Iceland Lab基地”首创“供应链+MCN+AI”三核模式，以数字化体系辐射中国市场，让“全球食材良品”可以通过AI+直播技术直接送达到中国人的厨房。

科技日报记者 华凌 摄

值得关注的是，“Iceland Lab基地”在现场设置16米超大屏幕直播专区、Iceland进口冻品专区、欧洲街景区、国潮市集花车区、热烹饪区等五大主题场景，当日同时开展25场全网直播，其中东方甄选与“Iceland Lab基地”联合举办的首场专场直播成绩亮眼，在直播时段抖音电商带货榜单名列前茅。

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在即将到来的五一假期中，Iceland与其他高品质食品将通过每天超百场的AI数字人直播走进千家万户，“Iceland Lab基地”也将于5月底正式面向大众消费者开放。

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现场，人工智能厨房上海熙香艺享电子商务有限公司与区投促中心完成签约，作为全市首个AI厨房，将依托“AI+物联网”技术，通过自主研发的“炒菜机器人+智能管理系统”助力解决餐饮标准化难、食材可追溯性差、配餐效率低三大市场痛点；京西智谷与国家虚拟现实创新中心也在活动中成功签约。

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Iceland集团国际及合作事务总裁Justin Addison表示，“Iceland Lab基地”将结合AI技术探索智能购物体验，同时开展本土化创新，根据中国消费者偏好研发专属产品，以全球领先的研发能力打造爆款，此次合作将为中国冷冻食品零售业树立新标杆。

“Iceland Lab基地”是门头沟区建设北京国际消费中心城市的重要实践与“文旅消费+AI”的科创新地标，标志着门头沟区在AI赋能产业转型、跨境商业生态构建等领域的积极探索，同时将为全国消费产业升级提供智慧样本。

此次活动由北京市商务局、市投促中心及首旅集团联合主办，中关村门头沟园管委会、门头沟区投促中心、首旅慧科等多家单位承办。

科技日报记者 华凌 通讯员 赵蕊 责任编辑：李梦一

2025年4月30日